ילדים ואורח חיים בריא:

כולנו רוצים שילדינו יהיו בריאים, מכירים את כל ההנחיות על כמה חשוב שיאכלו אוכל מגוון ויעשו ספורט. אך עד כמה אנחנו כהורים, מודעים להשפעה שלנו על גורמים אלה?

בשנים האחרונות, העבודה הפכה למרכז חיינו וכשאנחנו חוזרים הבייתה מותשים ורעבים, אנחנו נוטים לוותר על ההשקעה במזון אותו אנחנו בוחרים ומעדיפים ללכת בדרך הקלה- נשנוש מול הטלוויזיה או, איך לא- המשך עבודה על המחשב. כתוצאה מכך, לא רק שאנחנו מפספסים ארוחה מזינה, גם ילדינו מקבלים חינוך לאכילה לא מסודרת והרבה פחות מגוונת ומזינה. בעקבות זאת, חשבנו על המלצות שיעזרו לכם להתחיל שינוי בהרגלי האכילה שלכם ושל הילדים.

ההמלצה הראשונה היא- לדאוג לארוחה אחת משותפת ביום:
מעבר לרק אכילה, הארוחה המשפחתית היא חוויה שמעבירה שיתוף פעולה, תקשורת, גיבוש ואף מעבירה גבולות ברורים וסמכות הורית. הארוחה המשפחתית היא הזדמנות, כמעט היחידה, לדבר על נושאים שחשובים לנו בלי הסחות הדעת של המסכים והפעולות היומיות.

אחד היתרונות המשמעותיים בארוחה המשותפת, הוא הנחלת הרגלי אכילה נכונים, כאלה שימשיכו ויעצבו את הרגלי האכילה הבוגרים של הילדים. זאת ניתן לעשות על ידי דוגמה הורית, כמו הוספת ירקות לארוחה ושמירה על צלחת מאוזנת. בהתאמה, דוגמה זו, מאפשרת לילדים להתנסות במאכלים חדשים ולהיות פחות בררנים בסוג המזון.

ההמלצה השנייה- לשנות את סביבת האכילה:
בניגוד לאכילה מול טלוויזיה או מחשב שמאופיינת לרוב באכילת כמויות לא מבוקרות של מזון, אכילה סביב השולחן מאפשרת ויסות בצריכת המזון וגיוון וריכוז באכילה עצמה.

במקום להושיב את הילדים מול הטלוויזיה, ספרו להם סיפור מעניין או אפילו את מה שקרה לכם במהלך היום. האינטראקציה הזו שביניכם בריאה הרבה יותר ממה שיש למסך להציע.

המלצה שלישית- אין צורך לסיים הכל מהצלחת:
כולנו מכירים את תחושת המלאות הזו, כשאנחנו מזמינים מנה במסעדה, או אפילו אוכלים בבית.. כשהבטן כבר מתפוצצת אבל חינכו אותנו שאנחנו חייבים לסיים הכל. מחקרים מציעים כי ילדים שמכריחים אותם לסיים את הכל מהצלחת הם בעלי סיכוי גבוה יותר שיבקשו מנות גדולות של מזון כשהם נמצאים מחוץ לבית.

אתם רוצים שהילדים שלכם יסיימו לאכול כשהם שבעים, וזה לא בהכרח אומר שהצלחת תהיה ריקה. חשוב לשים לב להרגשת הרעב והשובע שבגילאים קטנים עדיין לא מושפעת מגורמים חיצוניים.

המלצה רביעית- צלחת מנצחת:
מומלץ לשלב ירקות מסוגים שונים בכל ארוחה- במרכז השולחן או אפילו חתוכים על השיש בזמן המשחק או הלימודים. כך שלילדים תהיה זכות בחירה ובנוסף לכך יוכלו לראות מה אתם בוחרים. בארוחה המרכזית, ננסה לשלב את כל אבות המזון- חלבונים, כמו גבינות ביצים ועוף, פחמימות כמו אורז, לחם, ופסטה, ושומנים כמו שמן זית אבוקדו או טחינה.

לילדים לוקח זמן להסתגל לדברים חדשים וכך גם למזונות חדשים. היו סבלניים. זה שתגישו ירק חדש והילד לא יאכל אותו בפעם הראשונה, לא ימנע ממנו לנסות אותו בפעם השנייה או השלישית שתגישו לו.

המלצה חמישית- אין סיבה לדבר על קלוריות:
בסופו של דבר, המטרה היא לשמור על הבריאות של הילדים שלנו ולכן הדגש הוא על המזונות הבריאים והמזינים- לדבר איתם על מה טוב יותר עבור הגוף שלהם. נרצה ליצר שיח חיובי על האוכל כך שהילדים יעריכו את המוצרים הבריאים ואת התועלת שהם מפיקים מהם. ההתמקדות בעודף משקל או ב"רע וטוב" יכול להוביל לאכילה מופרעת מצד הילדים הותעסקות כפייתית בבחירות המזון שלהם.

לסיכום, כל שינוי תזונתי יכול להיות קשה, גם אם הוא טוב. בואו ננסה להפוך את השינוי לחיובי גם עבורכם וגם עבור הילדים. בסופו של דבר- אתם המודל לחיקוי שלהם. לכן התנהלות תזונתית חכמה שלכם תגיע כם אליהם. חשוב להראות לילדים שאורח החיים הזה הוא לא עונש אלא חיזוק חיובי שמטרתו להפוך את המשפחה שלכם לבריאה ומאושרת יותר.