סלט עוף קר

מצרכים:

1. 8 עלי חסה חתוכים
2. 5 עגבניות שרי חתוכות
3. גזר קטן מגורד בפומפייה
4. חופן נבטים
5. 1/4 בצל סגול
6. 150 גרם חזה עוף פרוס לרצועות
7. תיבול לעוף: 2 כפות סויה, כפית דבש, מלח, פלפל שחור
8. תיבול לסלט: לימון, כפית חרדל, מלח, פלפל

אופן ההכנה:

1. מניחים בקערה את הירקות.
2. מתבלים את רצועות העוף וצורבים על מחבת שחומם ושומן מראש במשך
3. 3-5 דקות מכל צד.
4. מתבלים את הירקות ומוסיפים את נתחי העוף.