עוגיות קוקוס

מצרכים:

1. 180 גרם, 2 שקיות קוקוס טחון
2. 2 חלבונים מוקצפים 
3. 1/2 כוס סוכר

אופן ההכנה:

1. מקציפים את החלבונים לקצב יציב ולבן.
2. מערבבים ביחד את כל המצרכים.
3. יוצרים 20 עוגיות עגולות.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
5. מצננים לחלוטין ומכניסים לקופסה אטומה