חזה עוף בלימון ועשבי תיבול

מצרכים:

1. 1/2 קילו חזה עוף פרוס
2. 6-7 עלי בזיליקום קצוצים
3. 3 בצלים ירוקים קצוצים
4. 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
5. 2-3 שיני שום כתושות
6. נענע קצוצה
7. לימון סחוט
8. 2 כפות שמן
9. תבלינים – מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל המצרכים מלבד העוף הפרוס.
2. מניחים את נתחי העוף בתערובת, מצפים היטב ומכסים את לכ-3 שעות.
3. במחבת פסים משומנת צולים את נתחי העוף.